Стейк Рибай из говядины

530 руб / шт

Хороший стейк небольшого размера.250 грамм отличный - отличный размер для одного человека. Вкус стейков хороший , нежный и сочный. Главное не пережаривать, чтобы не получился сапог. Если готовите на сковородке, то до первого сока. перевернуть и еще 3 минуты. Чтобы нежность не пропала.

  • 128
    ккал
  • 18,5
    Белки (г)
  • 6
    Жиры (г)
Пищевая ценность на 100 грамм

Состав: говядина (толстый край) уругвайская Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

Описание: Толстый край со спинной части туши. Поставляется из Уругвая. Особенность уругвайского мяса в том, что на фермах Уругвая выращиваются бычки породы `Ангус`. Животные выращиваются в естественных условиях свободного выпаса и специального кормления на экологически чистых лугах. Строгое соблюдение всех этапов откорма позволяет получить мясо высокого качества.
Стейк из говядины – популярное блюдо у всех любителей мяса.
СтейкРибай некоторые гурманы считают лучшим изначальным продуктом, из которого получаются самые вкусные говяжьи стейки.
Готовить их можно 2 способами: классическим, то есть, жарить на сковороде, и диетическим – запекать в духовке.
Есть три правила хорошего стейка:
1. Стейк переворачивают только один раз. Переворачивайте мясо осторожно, не прокалывая корочку, чтобы мясо не теряло сочность.
2. Добавьте в сковороду веточку розмарина и несколько целых зубчиков чеснока - стейк получится очень ароматным.
3. После приготовления не режьте стейк сразу, чтобы не вытек сок. Переложите стейк на доску и оставьте `отдыхать` на 2-3 минуты, тогда сок равномерно распределится по стейку.
Способ приготовления на сковороде: обжарьте стейк на растительном масле при средней температуре в течение 3-4 минут с одной стороны. Когда увидите, что сок проступил на поверхности стейка, переверните его, посолите и обжарьте с другой стороны. Так вы получите рекомендуемую степень прожарки - medium.
Способ приготовления на гриле и мангале: обжарьте стейк над раскаленными углями в течение 3 минут (пока не увидите, что сок проступил на поверхности). Затем переверните стейк, поместите его на большее расстояние от углей, чтобы понизить температуру, посолите и доведите до желаемой степени прожарки в течение дополнительных 2-3 минут.
  • Годен: 10 суток
  • Вес: 250 г
Спасибо, что хвалите и ругаете
Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

  • **** 4232

    Хороший стейк небольшого размера.250 грамм отличный - отличный размер для одного человека. Вкус стейков хороший , нежный и сочный. Главное не пережаривать, чтобы не получился сапог. Если готовите на сковородке, то до первого сока. перевернуть и еще 3 минуты. Чтобы нежность не пропала.

  • **** 5394

    Рибай - король стейков, замечательное мясо. Прожарка медиум и бокал хорошего красного - идеальный вечер

  • **** 4508

    Стейк вкусный, по цене-качеству идеально. Но по возможности добавить стейки более высокой степени мраморности, они будут дороже, но будут мягче и вкуснее

Связаться с нами 0