Говядина «Премиум» копчено-вареная, нарезка
Нежная, вкусная нарезка. Соли немного, как раз столько как я люблю. O?????
- 104ккал
- 18Белки (г)
- 3,5Жиры (г)
- 0,2Углеводы (г)
Состав: говядина, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Процесс изготовления начинается с мокрого посола. В течение 3 дней мясо выдерживают в рассоле из воды, соли и перца. Затем его помещают в массажер – специальную емкость для механического перемешивания, благодаря чему деликатес обретает нежную консистенцию. После этого мясо варят и немного коптят на буковой и дубовой щепе. Осталось охладить мясо, нарезать и упаковать.
Без влагоудерживающих компонентов, только из охлажденного мяса.
- Годен: 15 суток
- Вес: 100 г
- Анна **** 3542
Нежная, вкусная нарезка. Соли немного, как раз столько как я люблю. O?????
- Ольга **** 5743
Отличная нарезка, ничего лишнего в составе, натуральное как по виду, так и по вкусу. Не пересолено, не переперчено. Чистый вкус мяса. Делаем с ним как и простые бутерброды, так и многокомпонентные сендвичи. Небольшой минус - упаковку трудно открыть, нет стандартного «треугольничка» с краю, за который можно потянуть, приходится орудовать ножом) но эта говядина достойна дополнительных усилий!)) Будем покупать и дальше.
- Роман **** 7550
Упаковка прозрачная, позволяет осмотреть продукт. Тонко нарезанные кусочки, правда разной величины. Состав хороший. До окончания срока осталось 9 дней. После вскрытия упаковки кусочки отделялись друга от друга, не слишком влажные. По окружности кусочков с одной стороны был неравномерный срез. Вкус больше вареный, чем копченый. Приправы и соль не ощущаются. Говядина не жесткая. Кусочки лучше есть без хлеба, с овощами, так лучше ощущается запах. Если с хлебом, то бутерброд должен быть с маслом. Кусочки сытные.