Говядина «По-каталонски» с/к, нарезка
Очень интересный продукт. Вкус пряный, приятный, очень нежное мясо, почти тает во рту. Выглядит хорошо. Упаковка в газовой среде долго сохраняет свежесть продукта. В общем, мне очень понравилось, единственный минус - это высокая стоимость, хотя это с какой стороны посмотреть
- 137ккал
- 22Белки (г)
- 6Жиры (г)
Состав: говядина, соль, пряности натуральные молотые (перец черный, кориандр, можжевельник, гвоздика), сахар, антиокислитель (аскорбиновая кислота)
Приготовление этого мясного лакомства проходит в два этапа: сначала мясо посыпают солью и пряностями и выдерживают в течение 10-14 дней. Затем вялят и коптят на буковой щепе при температуре до 28 градусов. Отличие сырокопченых изделий в том, что в процессе приготовления отсутствует этап варки.
Для бутербродов, закусок, мясной тарелки и салатов.
- Годен: 30 суток
- Вес: 150 г
- Денис **** 6200
Очень интересный продукт. Вкус пряный, приятный, очень нежное мясо, почти тает во рту. Выглядит хорошо. Упаковка в газовой среде долго сохраняет свежесть продукта. В общем, мне очень понравилось, единственный минус - это высокая стоимость, хотя это с какой стороны посмотреть
- Наталия **** 6653
Случайно купили говядину, так как очень понравился аппетитный вид продукта. И не пожалели, первая упаковка была тут же съедена, а говядинка из второй упаковки украсила наше блюдо на ужин. Вкусный продукт, удобно что он уже нарезан, всё очень удобно, только цена, конечно, не для каждодневного использования.
- Яна **** 7362
Великолепная сырокопченая говядина с тонкими нотками гвоздики и можжевельника! Посол умеренный, жуется легко, без жилок и минимумом жировых прослоек. Если любите утиное магре или карпаччо, то, думаю, вам понравится, на мой вкус, это лучшее из сырокопченых продуктов во Вкусвилле! С красным сухим - идеально!