Сыр козий "Валансе" с белой плесенью в золе

Сыр козий "Валансе" с белой плесенью в золе

394
₽/шт
О товаре Наличие в магазинах
Состав: 
цельное пастеризованное козье молоко, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уголь растительный, плесень Geotrichum candidum, Penecillium candidum
Пищевая ценность на 100г: 
белки 20,5 г; жиры 21,3 г; 273,7 ккал
Срок годности: 
12 суток
Вес/объем: 
150 г
Оценка покупателей*: 
4,7
* оценить товар вы можете в Боте Telegram и приложении ВкусВилл

***

Спасибо за расширение ассортимента сыров с плесенью. Эта новинка схожа с Пепельным конусом. Упаковка - двойная бумага, легко вскрывается, нет сложностей завернуть обратно оставшийся кусочек. Запах слабо выражен. Консистенция сыра нежная, у корочки совсем жидкая, и сама корочка тоже наинежнейшая. Вкус сыра свойственный вкусу козьего продукта, сама плесень с горчинкой. Обалденный сыр, само наслаждение, дороговато, но брать буду.

Ирина, карта ххх4300

 

***

Спасибо за такой замечательный сыр производителю и вам, ВВ! Ела с удовольствием! Для меня он идеален, как и вся линейка от «красная горка». По вкусу не отличается от сыра «пепельный конус», только консистенцией и отличается, валансе можно намазать на подсушенный в тостере багет, как я и сделала в этот раз. Кофе, бутерброд, помидор-это очень вкусное сочетание! Нежный, в меру соленый, «сдержанно» пахучий, что свойственно сырам с плесенью! Как здорово, что с подобными сырами можно самим « регулировать» под себя вкус и консистенцию, в следующий раз хочу купить валансе с подходящим сроком, а лучше по зц(чтобы прям «тёк»)), виноград, грецких орешков и вино-банальное сочетание, но безумно вкусное. Надеюсь, что он останется на прилавке вместе с сыром «пепельный конус», а не вместо него. Они всё-таки разные и для разных блюд) Покупать буду, к покупке рекомендую! Ещё раз спасибо!

Татьяна, карта ххх3052

 

***

Сыр обладает нежной и мягкой текстурой, имеет приятный вкус козьего молока. В чистом виде немного солоноват. Запаха почти нет. Очень хорошо сочетается с полусухим вином, что позволяет  раскрыть его вкус полностью. Послевкусие - сладковатое, вкуса соли и плесени нет.

Анастасия, карта ххх4945

 

***

Для любителей продуктов из козьего молока! Потому что, если вам не нравится этот особый привкус, то эта информация не для вас. Купила сыр "Валансе" с белой плесенью. Очень приятная упаковка, хотя не очень функциональная на мой взгляд. Сыр очень нежный, в нежной, но твердой плесневой корочке. Очень деликатный вкус! Сегодня ела его за завтраком и поймала себя на мысли, что не вспомню ничего лучше и деликатнее! Ни тортиков, ни десертов, ни деликатесов. С чашечкой свежесваренного ароматного кофе и чувствуешь, что ЖИЗНЬ УДАЛАСЬ!.

Ирина, карта ххх6555

Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.