Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Жизнь без мяса: подборка вегетарианских и постных блюд

Жизнь без мяса: подборка вегетарианских и постных блюд

4166
Жизнь без мяса: подборка вегетарианских и постных блюд

Отказ от животной пищи — практика, сложившаяся тысячелетия тому назад.

Где-то такой рацион продиктован географическими и социальными причинами, где-то — религиозными, но суть не в этом. А в том, что правильно подобранные рационы без мяса, рыбы, яиц и молока — полноценная, здоровая и вкусная еда (об этом мы подробно рассказали в статье).

Чтобы вы могли сами в этом убедиться, предлагаем подборку готовых блюд из ассортимента ВкусВилла, которые подойдут вегетарианцам, постящимся и всем, кто просто решил «отдохнуть» от мяса и увеличить долю овощей на своём столе.

Салат спешит на помощь

«Очень хочется салата, но дома из овощей только я» — история вовсе не про лень. В ситуациях, когда готовить некогда или нет сил, вспомните про бесплатную доставку салатов и других готовых блюд из ВкусВилла.

Основа для салата «Витаминного» с лимонной заправкой — знакомые всем сезонные овощи: капуста и морковь, а дополняют их свежий огурчик, сладкий перец и сок лимона.

Винегрет с квашеной или маринованной капустой — классика жанра, и отзывы покупателей — лучшее тому подтверждение:

Юлия ****8609

«Винегрет просто супер! Консистенция и состав как у домашнего, не нужно возиться на кухне. Идеален для перекуса на работе».

А если хочется чего-нибудь этакого, то рекомендуем попробовать «спаржу» соевую с овощами по-корейски или салат Кобб с имбирным соусом, киноа, поджаренным тофу и смесью хрустящей зелени.

В компанию к салату можно добавить хумус: классический, с мини-хлебцами, «Иерусалимский» или тыквенный.

Здоровый ежедневный рацион, по мнению Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), должен включать не менее 0,4 кг фруктов и овощей помимо картофеля. Периодические исследования Росстата (последнее — в 2018 году) показывают, что россиянам до этой нормы ещё далеко: мы стали есть овощи чаще, но в меньшем количестве. Например, женщины, по сравнению с результатами предыдущего исследования в 2013 году, стали употреблять на 21% меньше овощей, мужчины — на 17%. Только 60,3% опрошенных едят свежие фрукты несколько раз в неделю.

Масштабное наблюдение среди 800 тысяч человек в течение 26 лет показало, что порция (около 80 г) фруктов и овощей — сырых и приготовленных — сокращает вероятность смертельных заболеваний на 5%. А учёные Гарварда утверждают, что здоровое питание способно продлить срок жизни: на 14 лет женщинам и на 12 лет мужчинам.

Супу — горячий привет

Супы и похлёбки — блюда преимущественно горячие, густые и питательные, как раз для холодного зимнего дня. В нашей подборке именно такие.

Борщ «Вегетарианский» оказался хорош не только на обед:

ИРИНА ****6645

«Если посмотреть мою продуктовую корзину в ВВ, то этот прекрасный суп будет там самым частым гостем, пожалуй. Это означает, что он вызывает восторг у моего мужа, который ест его... внимание !.. на завтрак ))) через день! Не спрашивайте меня, почему! Отличный состав. Густой и наваристый, несмотря на то, что он вегетарианский. Ставлю ему 6 звёзд и буду покупать ещё и ещё #onelove»

Грибная похлёбка и грузинский суп из фасоли, поверьте, не менее вкусные и сытные.

На второе

Крупы, бобовые, орехи — источник растительного белка и сложных углеводов, а значит, блюда из них подарят заряд энергии надолго. А разнообразные овощи и даже фрукты в их составе добавят пользы, вкуса и, конечно же, удовольствия.

Попробуйте нашу новинку — фруктовый плов из булгура с курагой, черносливом и кокосом. Вместо белого сахара для его приготовления мы использовали сироп топинамбура. Это блюдо подойдёт для сытного завтрака или на ужин, как и рисовая безмолочная каша на кокосе.

Не менее вкусны кускус и плов с овощами. Любителям восточной кухни рекомендуем попробовать гречневую лапшу с овощами или с цукини и ореховым соусом.

А компот?

Про полезные сладости — веганские, вегетарианские и диетические десерты — мы уже сделали целую подборку. В ней вы найдёте и печенье, и пирожные, и фруктовые и шоколадные десерты для приятного завершения обеда или дружеских посиделок за чашкой чая. Приятного аппетита!

Пробуйте, делитесь впечатлениями и рецептами любимых постных блюд — будем рады узнать, что вам по душе.

Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Борщ «Вегетарианский»
390 г
168 ₽
Грузинский суп из фасоли с овощами
270 г
198 ₽
Десерт «Шоколад-карамель»
95 г
180 ₽
Десерт веганский «Панакота манго-маракуйя»
Без лактозы
4.9
Быстрый просмотр
Лапша гречневая с цукини и ореховым соусом
215 г
208 ₽
Новинка
Похлебка грибная
270 г
178 ₽